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Traditions‒Metzgerei Schuler aus Bleibach

Das ist Elztäler Qualität,

die man schmeckt.
Seit über 45 Jahren steht die Metzgerei Schuler in Bleibach für echtes Metzgerhandwerk, regionale Verbundenheit und Qualität aus eigener Herstellung. Ob frische Fleisch und Wurstwaren, hausgemachte Spezialitäten, Partyservice, Catering oder unsere beliebten Wochenangebote: Bei uns bekommen Sie ehrlichen Genuss aus dem Elztal, mit Erfahrung, Leidenschaft und persönlicher Beratung.
Eigene
Herstellung
Täglich frisch und mit Handwerk gemacht
Aus der
Region
Beste Zutaten von ausgewählten Partnern
Höchste
Qualität
Kontrollierte Qualität mit bestem Geschmackserlebnis
Absolute
Leidenschaft
Traditionelles Metzgerhandwerk die man schmeckt
Was unsere
Kunden sagen
4,8 Sterne von 125 Google-Bewertungen
Ob in unserer Metzgerei in Bleibach, beim Partyservice, Catering oder an unseren Marktständen: Viele Kundinnen und Kunden schätzen die Metzgerei Schuler seit Jahren für ehrliche Qualität, freundliche Beratung und den Geschmack echter Handwerksmetzgerei aus dem Elztal.

Qualität die definitiv überzeugt. Wir haben für den Sektempfang zu unserer kirchlichen Hochzeit bei der Metzgerei Schuler die Platten mit den Häppchen machen lassen. Wir und alle unsere Hochzeitsgäste können, diesen Service nur weiterempfehlen.
Marion R.

Kundin

Einfach die beste Metzgerei! Ich kaufe hier immer wieder gerne ein – die Ware ist einfach top und immer frisch. Man merkt, dass Qualität und Handwerk hier großgeschrieben werden.
C.

Kundin

Beste Metzgerei hier. Danke für den tollen Service 👍🏼 weiter so.
Patrick

Kunde

Qualität die definitiv überzeugt. Wir haben für den Sektempfang zu unserer kirchlichen Hochzeit bei der Metzgerei Schuler die Platten mit den Häppchen machen lassen. Wir und alle unsere Hochzeitsgäste können, diesen Service nur weiterempfehlen.
Marion R.

Kundin

Einfach die beste Metzgerei! Ich kaufe hier immer wieder gerne ein – die Ware ist einfach top und immer frisch. Man merkt, dass Qualität und Handwerk hier großgeschrieben werden.
C.

Kundin

Beste Metzgerei hier. Danke für den tollen Service 👍🏼 weiter so.
Patrick

Kunde

Was für ein Service! Wir hatten für unsere Familienfreizeit Steaks & Würstchen zum Grillen vorbestellt. Eine nette Mitarbeiterin hat uns alles zum Transport gut verpackt. Und die Qualität von Steaks und Würstchen war einfach Spitze. Gerne nächstes Jahr wieder!!!
Esther A.

Kundin

Große Auswahl an Fleischwaren. Ebefnalls wird ein Partyservice angeboten. Die bestellte Party- & die Snackbrezel war zum gewünschten Lieferzeitpunkt pünktlich zum Abholen fertig. Die Brezeln haben allen sehr geschmeckt und waren beide nach einer Stunde schon aufgegessen.
Niklas K.

Kunde

Eine der besten Metzgereien im ganzen Elztal. Fleisch und Wurstwaren haben eine super Qualität und halten auch lange. Darüber hinaus bietet die Metzgerei Schuler auch einen super Partyservice an. Einfach klasse 👍
Philip K.

Kunde

Was für ein Service! Wir hatten für unsere Familienfreizeit Steaks & Würstchen zum Grillen vorbestellt. Eine nette Mitarbeiterin hat uns alles zum Transport gut verpackt. Und die Qualität von Steaks und Würstchen war einfach Spitze. Gerne nächstes Jahr wieder!!!
Esther A.

Kundin

Große Auswahl an Fleischwaren. Ebefnalls wird ein Partyservice angeboten. Die bestellte Party- & die Snackbrezel war zum gewünschten Lieferzeitpunkt pünktlich zum Abholen fertig. Die Brezeln haben allen sehr geschmeckt und waren beide nach einer Stunde schon aufgegessen.
Niklas K.

Kunde

Eine der besten Metzgereien im ganzen Elztal. Fleisch und Wurstwaren haben eine super Qualität und halten auch lange. Darüber hinaus bietet die Metzgerei Schuler auch einen super Partyservice an. Einfach klasse 👍
Philip K.

Kunde

Herausragende Wurstwaren, freundliche Mitarbeiter. Nicht umsonst zur besten Metzgerei Deutschlands 2025 gewählt.
Frank M.

Kunde

Wurst und Fleisch mega gut 😋 Besonders die Merguez sind super gut👍Personal auch sehr freundlich..
Sven K.

Kunde

Traditionelle, Fleisch- und Wurstwaren von hervorragender Qualität treffen auf ein qualifiziertes und sehr freundliches Verkaufsteam.
Michl W.

Kunde

Herausragende Wurstwaren, freundliche Mitarbeiter. Nicht umsonst zur besten Metzgerei Deutschlands 2025 gewählt.
Frank M.

Kunde

Wurst und Fleisch mega gut 😋 Besonders die Merguez sind super gut👍Personal auch sehr freundlich..
Sven K.

Kunde

Traditionelle, Fleisch- und Wurstwaren von hervorragender Qualität treffen auf ein qualifiziertes und sehr freundliches Verkaufsteam.
Michl W.

Kunde

Über Uns

Tradition und Qualität
Wir sind ein familiengeführter Meisterbetrieb aus Bleibach im schönen Zweitälerland. Seit über 45Jahren steht die Metzgerei Schuler für ehrliches Handwerk, beste Zutaten und echten Geschmack aus der Region. Was bei uns zählt? Qualität, Vertrauen und der persönliche Kontakt zu unseren Kunden. Ob im Ladengeschäft, auf dem Wochenmarkt oder beim Catering, wir geben jeden Tag unser Bestes für Sie.
Echtes Handwerk
Regional & nachhaltig
Mit Herz & Leidenschaft
Familiär & verlässlich
0
Jahre Erfahrung
Seit 1981 für Sie da
0
Generationen
Familientradition mit Zukunft
0%
Regionale Qualität
Aus der Region, für die Region
Zu unseren Kunden zählen
Unser

Team

Die Metzgerei Schuler in Bleibach lebt von Menschen, die ihr Handwerk verstehen und lieben. Unser Team verbindet Erfahrung, Freundlichkeit und echte Leidenschaft für hochwertige Fleisch‒ und Wurstwaren, hausgemachte Spezialitäten, den Partyservice und die persönliche Beratung.
Eine Gruppe von lächelnden Mitarbeitern in dunkler Arbeitskleidung steht nebeneinander vor weißem Hintergrund.
Lächelnde Frau mit Brille in der Metzgerei Schüller vor einer Wand mit hängenden Würsten.
Sandra Schuler
Inhaberin
Lächelnder Metzger mit Brille und Schülov-Kappe vor einer Wand mit aufgehängten Würsten.
Ruben Schuler
Metzgermeister & Betriebsleiter
Lächelnde Frau in schwarzer Weste mit Aufschrift Metzger Schütze vor einer Auswahl an hängenden Würsten in einer Metzgerei.
Doris Weber
Partyservice
Lächelnde Frau mit Brille vor einer Wand mit zahlreichen aufgehängten Würsten in einer Metzgerei.
Carmen Wehrle
Büro und Organisation
Lächelnde Frau in schwarzer Arbeitskleidung der Metzgerei Schäfer vor einer Wand mit hängenden Würsten.
Ursula Kern
Fleischfachverkäuferin
Eine lächelnde Frau in schwarzer Kleidung der Metzgerei Schau vor einer Wand mit aufgehängten Würsten.
Ute Brugger
Marktwagen
Regionale

Partner

Gutes Fleisch beginnt bei den richtigen Partnern.
Wir arbeiten mit ausgewählten Bauernhöfen aus unserer Region zusammen, die mit Herz und Verantwortung für artgerechte Tierhaltung und beste Qualität stehen.
Regional. Nachhaltig. Ehrlich.
Aus unserer Heimat, für unsere Kunden.
Drei gefleckte Kühe stehen auf einer grünen Weide vor einer hügeligen Waldlandschaft.
0+
Bauernhöfe
aus der Region
Lächelnde Verkäuferin in einer Metzgerei reicht eine Papiertüte der Metzgerei Schüle über die Theke.
Eine Person schneidet mit einem Messer eine dünne Scheibe von einem großen Stück geräuchertem Speck auf einem Schneidebrett ab.
+0
kg Fleisch
aus der Region pro Woche
Danke an unsere Partner
Metzgerei Schuler
online
HEUTE
Nachrichten sind Ende-zu-Ende verschlüsselt
Nachricht schreiben
WhatsApp

Vorbestellen. Abholen. Genießen.

Wer uns kennt weiß, wie sehr uns die Wünsche unserer Kunden wichtig ist. Wir möchten, dass Sie einen ganz besonderen Service bei uns genießen, daher bieten wir Ihnen unseren Kunden die Vorbestellung über unseren WhatsApp Chat an. Schreiben Sie uns einfach eine Nachricht und wir richten Ihre Bestellung ganz frisch her und legen sie zur Abholung bereit. Kein Warten und keine Warteschlange am Stand oder in unserer Filiale.
Ganz einfach per WhatsApp
Eine Nachricht genügt. Kein Anruf, kein Formular - einfach genießen
Ohne Wartezeit abholen
Ihre Bestellung liegt frisch verpackt direkt für Sie bereit
Sie wählen, wo Sie die Bestellung abholen möchen
Holen sie bquem an unseren Marktstände oder Filiale in Bleibach ab
Unser neues
Bonuskärtle
Sammeln Sie jetzt bunte Schulerpunkte mit jedem Einkauf ab 10,00 Euro und sparen Sie 10% auf Ihren kompletten Einkauf
Einkaufen ab 10,00 Euro
12 Schuler-Punkte sammeln
10% auf den gesamten Einkauf sparen
Aufgeklappte und gefaltete Bonuskarte „Bunte Punkte Kärtle“ mit Sammelfeldern und 10 % Rabatt-Hinweis auf schwarzem Grund.

Mittagstisch in Bleibach

Frisch zubereitet.
Von Montag bis Freitag erwarten Sie bei uns frisch zubereitete Mittagsgerichte aus unserer eigenen Küche. Freuen Sie sich auf ehrliche Hausmannskost, beliebte Klassiker und regelmäßig wechselnde Spezialitäten.
Gültig diese Woche: 03.08.2026 07.08.2026
Montag
Frische Grobe Bratwürste
mit Zwiebelsoße, Kartoffelbrei und Speckbohnen
9,00
Dienstag
Lachssteak in Rieslingsoße
mit Reis und Blattspinat
9,50
Mittwoch
Spaghetti Bolognese
mit Reibekäse und gemischtem Salat
8,50
Donnerstag
Kalbsrahm- geschnetzeltes
mit Bandnüdele und Karottengemüse
9,50
Freitag
Spießbraten
im XL Weckle
6,50
*Nur solange der Vorrat reicht. Änderung des Speiseplans sind kurfristig möglich. Wir bitten um Vorbestellung.
Unser

Vesperspass

Bei jedem Kauf eines belegten Brötchens erhalten Sie einen Schuler Punkt. Sobald Sie 12 Punkte gesammelt haben, bekommen Sie ein belegtes Brötchen gratis.
Belegtes Brötchen kaufen
Schuler-Punkte sammeln
12 Punkte sammeln und Gratis Vesper sichern
Schüler‘s Vesperpass als Faltkarte mit Stempelfeldern und Abbildung eines Leberk�äsbrötchens auf dunklem Holzgrund.
Unser

Wochenangebot

Gültig diese Woche: 30.07.2026 05.08.2026
Unsere
August‒Aktion
Partybrezel
mit Fleisch, Käse, vegetarisch oder ganz nach Ihren Wünschen.
Jetzt
10% Rabatt
auf jede belegte Partybrezel
Schweinerücken
lecker mariniert o. küchenfertig paniert
nur
0,99€
pro 100g
Scharfe Merguez
aus Rindfleisch
nur
1,99€
pro 100g
Kesselfrische Fleischwurst
auch geschnitten für Salat
nur
1,59€
pro 100g
Hausgemachte Frikadellen
fertig gebraten
nur
2,50€
Stück
Bauernvesper
3 Sorten im praktischen Frischepack
nur
1,49€
pro 100g
Schuler's Spezialwurstsalat
mit Radiesle und Gurken
nur
1,49€
pro 100g
Logo der Metzgerei Schüller in einem weißen Kreis vor einer rot-weiß gestreiften Markise auf schwarzem Hintergrund.
Unsere
Markttage
Mit unserem Marktwagen bringen wir die Qualität der Metzgerei Schuler aus Bleibach regelmäßig in die Region. Freuen Sie sich auf frische Fleisch und Wurstwaren, hausgemachte Spezialitäten, persönliche Beratung und ausgewählte Wochenangebote direkt vor Ort.
DIENSTAG
08:00 - 12:00 Uhr
Simonswald
Bäckerei Wölfe
14:00 - 18:00
Buchholz
Drescheschopf
Weiße Strichzeichnung einer Berglandschaft mit Tannenbäumen vor schwarzem Hintergrund.
MITTWOCH
07:00 - 12:00 Uhr
Waldkirch
Marktplatz / Kirchplatz
Minimalistische Strichzeichnung einer Berglandschaft mit Nadelbäumen vor schwarzem Hintergrund.
DONNERSTAG
08:00 - 12:30 Uhr
Simonswald
Bäckerei Wölfe
Minimalistische Strichzeichnung einer Berglandschaft mit Tannenbäumen vor schwarzem Hintergrund.
FREITAG
07:00 - 12:00 Uhr
Kollnau
Rathausplatz / Kirchplatz
14:30 - 18:00
Buchholz
Kreisverkehr
Beige Linienzeichnung einer Bergkette mit Nadelbäumen vor schwarzem Hintergrund.
SAMSTAG
07:00 - 12:00 Uhr
Waldkirch
Marktplatz / Kirchplatz
Minimalistische Linienzeichnung einer Bergkette mit Nadelbäumen im Vordergrund auf schwarzem Hintergrund.
Unsere

Dosen Fertigprodukte

Unsere Dosen Fertigprodukte stehen für hausgemachten Genuss, der schnell zubereitet und lange haltbar ist. Ob Rindergulasch, Rinderrouladen oder feine Spezialitäten in Soße: Hier genießen Sie echte Metzgerqualität aus Bleibach, praktisch für zuhause, den Vorrat oder den unkomplizierten Genuss im Alltag.
Konservendose Metzger Schüler Bratensosse aus eigener Herstellung mit schwarzem Etikett und goldenem Deckel.
Eigene Herstellung
Bratensosse
380g
nur
4,80€
Schwarze Konservendose der Metzgerei Schüller mit der Aufschrift Hackfleisch Sosse aus eigener Herstellung.
Eigene Herstellung
Hackfleisch
sosse
380g
nur
8,00
Schwarze Konservendose der Metzgerei Schüler mit der Aufschrift Meerrettich Sosse aus eigener Herstellung.
Eigene Herstellung
Meerrettich
sosse
380g
nur
4,00
Schwarze Konservendose der Metzgerei Schüller mit der Aufschrift Rahmsosse aus eigener Herstellung.
Eigene Herstellung
Rahmsosse
380g
ab
5,90
Schwarze Konservendose der Metzgerei Schüler mit der Aufschrift Gulaschsuppe aus eigener Herstellung.
Eigene Herstellung
Gulaschsuppe
380g
ab
8,90€
Schwarze Konservendose von Metzger Schüller mit der Aufschrift Hirschragout aus eigener Herstellung.
Eigene Herstellung
Hirschragout
380g
ab
9,50€
Konservendose Metzger Schüler Kalbsrahmgeschnetzeltes aus eigener Herstellung auf schwarzem Grund.
Eigene Herstellung
Kalbsrahm
geschnetzeltes
380g
ab
9,80€
Konservendose Metzger Schüler Putengeschnetzeltes in Currysahne mit schwarzem Etikett und goldenem Deckel.
Eigene Herstellung
Putengeschnetzeltes in Currysahne
380g
ab
9,20€
Schwarze Konservendose von Metzger Schüler mit der Aufschrift Rehragout aus eigener Herstellung.
Eigene Herstellung
Rehragout
380g
ab
9,90€
Schwarze Konservendose mit goldenem Deckel und der Aufschrift Metzger Schüler Rindergulasch aus eigener Herstellung.
Eigene Herstellung
Rindergulasch
380g
ab
9,80€
Schwarze Konservendose der Metzgerei Schüller mit der Aufschrift Rinderrouladen aus eigener Herstellung.
Eigene Herstellung
Rinderrouladen
380g
ab
9,80€
Schwarze Konservendose Metzger Schüler: Rindertafelspitz in Meerrettichsoße aus eigener Herstellung.
Eigene Herstellung
Rindertafelspitz in Meerrettichsosse
380g
ab
9,00€
Schwarze Konservendose der Metzgerei Schüler mit der Aufschrift Rinderzunge in Madeira aus eigener Herstellung.
Eigene Herstellung
Rinderzunge in Madeira
380g
ab
9,80€
Schwarze Konservendose der Metzgerei Schüler mit der Aufschrift Sauerbraten aus eigener Herstellung.
Eigene Herstellung
Sauerbraten
380g
ab
9,50€
Schwarze Konservendose von Metzger Schüler mit der Aufschrift Wildschwein-Ragout aus eigener Herstellung.
Eigene Herstellung
Wildschweinragout
380g
ab
9,50€
Unsere

Dosenwurst

Unsere Dosenwurst bringt hausgemachten Geschmack direkt auf den Tisch. Ob zur Brotzeit, zum Vesper, für unterwegs oder für den Vorrat: Die Wurstspezialitäten aus eigener Herstellung sind lange haltbar, praktisch und stehen für echte Metzgerqualität aus Bleibach.
Schwarze Konservendose der Metzgerei Schüler mit der Aufschrift Bauernwurst aus eigener Herstellung.
Eigene Herstellung
Bauernwurst
190g & 380g
ab
4,30
Schwarze Dose Metzger Schüler Delikatess Leberwurst aus eigener Herstellung mit goldenem Deckel vor dunklem Hintergrund.
Eigene Herstellung
Delikatess
Leberwurst
190g
nur
4,50
Schwarze Dose Hausmacher Leberwurst der Metzgerei Schüller mit goldenem Deckel vor schwarzem Hintergrund.
Eigene Herstellung
Hausmacher Leberwurst
190g & 380g
ab
4,20
Schwarze Dose Jagdwurst von Metzger Schüler mit goldenem Deckel und weißer Aufschrift Eigene Herstellung.
Eigene Herstellung
Jagdwurst
190g
ab
4,50
Schwarze Konservendose Lyoner von Metzger Schuler aus eigener Herstellung mit goldenem Deckel und Rand.
Eigene Herstellung
Lyoner
190g & 380g
ab
4,80
Schwarze Wurstdose Metzger Schüler Putenlyoner aus eigener Herstellung.
Eigene Herstellung
Putenlyoner
190g
nur
4,80
Schwarze Konservendose der Metzgerei Schüller mit der Aufschrift Schinkenwurst aus eigener Herstellung.
Eigene Herstellung
Schinkenwurst
190g
nur
4,70€
Schwarzwurst-Dose der Metzgerei Schüller mit schwarzem Etikett und goldfarbenem Deckel vor dunklem Hintergrund.
Eigene Herstellung
Schwarzwurst
190g
nur
4,00
Schwarze Dose Wildschwein Bauernwurst von Metzger Schüler aus eigener Herstellung mit goldenem Deckel.
Eigene Herstellung
Wildschwein-bauernwurst
190g
nur
4,50
Unser

Partyservice

Genießen Sie Ihre Feier. Den Rest übernehmen wir. Ob Familienfeier, Geburtstag, Firmenveranstaltung, Hochzeit, Vereinsfest oder Empfang: Mit dem Partyservice der Metzgerei Schuler aus Bleibach wird Ihre Veranstaltung auch kulinarisch ein voller Erfolg. Wir verwöhnen Ihre Gäste mit frisch zubereiteten Spezialitäten, liebevoll angerichteten Platten, herzhaften Buffets, feinem Fingerfood und individuell abgestimmten Menüs. Von der persönlichen Beratung über die passende Auswahl bis zur zuverlässigen Vorbereitung begleiten wir Sie mit Erfahrung, Sorgfalt und echter Leidenschaft für gutes Essen.
Auf Wunsch liefern wir Ihnen auch Geschirr und Besteck, damit Sie sich ganz entspannt um Ihre Gäste kümmern können.
Speisekarte eines Partyservice mit Fotos von kalten Platten, Salaten, Suppen und Fingerfood inklusive Preislisten.
Unser

Cateringservice

Genuss für Feste, Feiern und besondere Anlässe
Ob Familienfeier, Geburtstag, Firmenveranstaltung, Hochzeit, Empfang oder Vereinsfest: Mit dem Catering der Metzgerei Schuler aus Bleibach wird Ihre Veranstaltung kulinarisch bestens begleitet. Wir bereiten kalte und warme Speisen, liebevoll angerichtete Buffets, herzhafte Platten und feine Spezialitäten frisch für Sie zu. Dabei legen wir Wert auf Qualität, Geschmack und eine persönliche Abstimmung nach Ihren Wünschen. Von der Auswahl der passenden Speisen bis zur zuverlässigen Vorbereitung unterstützen wir Sie mit Erfahrung, Sorgfalt und echter Leidenschaft für gutes Essen.
Kunden die auf unser Catering vertrauen
Einfach und unkompliziert
Ihr Kontakt zu uns
Ob für eine private Feier, eine Firmenveranstaltung oder einen besonderen Anlass: Die Metzgerei Schuler unterstützt Sie mit passenden Lösungen rund um Catering, Partyservice und individuelle Bestellungen. Wählen Sie einfach den gewünschten Bereich aus und teilen Sie uns anschließend die wichtigsten Informationen zu Ihrem Anliegen mit. Auch Bewerbungen können Sie bequem über unser Formular einreichen. Durch die themenspezifischen Fragen gelangen Ihre Angaben direkt an die richtige Stelle und wir können Ihre Anfrage schnell, persönlich und zuverlässig bearbeiten.
Ihr Anliegen
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Ihre Fragen

unsere Antworten
Im Laufe der Jahre werden uns immer wieder Fragen zu uns, unseren Produkten und Angeboten gestellt. Wir haben für Sie die wichtigsten Fragen und Antworten aufgeführt.
Allgemeine Fragen
Was macht die Metzgerei Schuler so besonders?
Wo kommen die Fleisch- und Wurstwaren von Ihnen her?
Kann ich auch eine Vorbestellung aufgeben?
Fragen zu unser Filiale oder Markständen
Wie kann ich in der Filiale oder am Marktstand bezahlen?
Welche Produkte finde ich an Ihrem Marktstand?
Kann ich die Dosenprodukte auch am Marktstand mitnehmen?
Ich schaffe es nicht meine Bestellung rechtzeitig abzuholen, was tun?
Fragen zum Catering / Partyservice
Gibt es eine Mindestanzahl beim Catering oder Partyservice?
Wie viel Vorlaufzeit muss ich einplanen?
Können wir ein Catering auch als Unternehmen in Anspruch nehmen?
In welchem Umkreis ist ein Catering oder Partyservice möglich?